全粒粉を練りこんだ自家製ピッツァ
◆厳選された小麦粉と全粒粉を使い、お店で練り上げた自家製生地のsale e pepeオリジナルピッツァです。◆
全粒粉は、小麦の表皮･胚芽･胚乳をすべて粉にしたもので風味と食感が良く、通常の小麦粉に比べ栄養価が高く食物繊維や鉄分･ビタミンB1を多く含んでいます。ピッツァソースはイタリア産のサンマルツァーノ種のトマトを使い、ハーブ･スパイスで香り付けをしています。チーズも数種類をブレンドしたものを使用しています。
ミックス
ベーコン・サラミ・きのこ
1,590円
海の幸
海老･帆立･イカ
1,790円
マルゲリータ
モッツァレッラチーズ･フレッシュバジリコ
1,690円
きのこ
しめじ･舞茸･生椎茸・エリンギ
1,590円
プレーン
ピッツァソースとチーズのみのシンプルなピッツァ
1,490円
パルマ産生ハム
イタリア･パルマの気候の中で熟成された生ハム
1,890円
アンチョヴィ
ヒシコイワシの塩漬け
1,590円
カルツォーネ
ピッツァの生地でベーコンとチーズを包み込んで半月形にしてオーブンで焼いた包みピッツァ
1,590円
表示価格には消費税が含まれています(内税)