ラヴィオリ　生クリームとチーズソース

ラヴィオリ　生クリームとチーズソース　です。

生クリームにバター、パルメザンチーズなど数種類のチーズを溶かし込んで、ゆで上げたラヴィオリと合わせます。

見た目はシンプルですが、ラヴィオリの詰め物の南信州産の豚肉、野菜などと、濃厚なこのソースの相性は最高です。