南信州、手づくりのパスタ・ピッツァ sale e pepe(サレエペペ)の坂巻です。
昨年植えたローリエがだいぶ育ってきました。
苗を植えてしばらくは新芽が出なくて、根付いているのか心配でしたが、今年の春先からどんどん新芽が出て成長してきました。
試しに今日少し収穫してみましたが、ほんのりと甘い香りがして、なかなか良い具合です。
これからは料理にフレッシュのローリエを使ってみます。
風味に変化があるでしょうか?
少しでしたら差し上げられますので、ご来店の時にでもお声をおかけください。
こちらもチェック!!
http://www.sale-e-pepe2006.com
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